Cherimoyaning foydasi
Cherimoya sog'liq uchun foydalari. Qaymoqli olma , vatani Perning And tog'lari 1 , 2018-05-01 xoxlasa buladi 121 2 ) . Chirimoya boshqa mevalarga o'xshamaydi; Bu yurak shaklida, qo'pol to'qimali, ammo yupqa teridan iborat bo'lib, sariq-yashildan to'q yashilgacha o'zgarib turadi. Ichki qismi oq, suvli va go'shtli bo'lib, qaymoqli qaymoqli tuzilishga ega va quyuq urug'lar loviyaga o'xshaydi. Chirimoya shirin va ta'mi banan, ananas, shaftoli va qulupnay kombinatsiyasiga o'xshaydi .
Chirimoyani qobig'idan tozalab, xom holda iste'mol qilish mumkin yoki maydalangan va pirog uchun olma sosini yoki pishirilgan olma o'rniga ishlatish mumkin.
1. Cherimoya ovqat hazm qilish tizimini qo'llab -quvvatlashga yordam berishi mumkin.
Cherimoya juda ko'p tolaga ega. Elyaf peristaltik harakatni rag'batlantiradi va me'da shirasining sekretsiyasini oshiradi, bu ovqat hazm qilishni engillashtiradi, ich qotishi kabi holatlarning oldini oladi va tanani yo'g'on ichak saratoni kabi jiddiy kasalliklardan himoya qiladi. Bir cherimoya tarkibida 7 gramm xun tolasi bor.
2. Cherimoya qondagi qand miqdorini keskin oshirib yubormasligi mumkin.
Glisemik indeks oziq -ovqat va ichimliklarni qondagi qand miqdorining oshishiga qarab baholaydi. Oq guruch va oq non kabi glisemik indeksli ovqatlar osonlikcha parchalanadi va ovqatdan so'ng qondagi qand miqdori va insulin darajasining ko'tarilishiga olib keladi, so'ngra qondagi qand miqdori tez pasayadi. Cherimoya qon oqimiga sekinroq singib ketadi, bu shakar tushishi, shakarga bo'lgan ishtiyoq va kayfiyat o'zgarishini oldini oladi.
3. Cherimoya qon bosimini sog'lom saqlashga yordam beradi.
Cherimoya tarkibida kaliy va natriy miqdori kam. Ular kaliy miqdori yuqori bo'lgani uchun yaxshi ma'lum. Bir cherimoya tarkibida 839 milligramm kaliy bor, natriy esa atigi 12,5 milligramm. Bu qon tomirlarining bo'shashishiga yordam beradi va qon bosimini to'g'ri ushlab turadi.
4. Cherimoya infektsiyalarga qarshi kurashda yordam berishi mumkin.
Bir chashka cherimoya har bir stakan uchun kunlik S vitamini ehtiyojining 60 foizini o'z ichiga oladi. S vitamini-suvda eriydigan kuchli tabiiy antioksidant bo'lib, u organizmga infektsion agentlarga qarshilik ko'rsatishga yordam beradi va saratonni keltirib chiqaradigan erkin radikallarni yo'q qiladi.
5. Cherimoya yuragingizning sog'lig'ini yaxshilashga yordam berishi mumkin.
Ma'lumki, tolalar, S vitamini, B6 va kaliy yurak sog'lig'ini yaxshilaydi. Tavsiya etilgan 4700 mg kaliy Qo'shma Shtatlarda ko'p odamlar tomonidan olinmaydi, deyiladi Milliy sog'liqni saqlash va ovqatlanish ekspertizasi ma'lumotlariga ko'ra, kaliy iste'molining ko'payishiga qaramay. Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, kuniga 4,069 mg kaliy iste'mol qilgan odamlarda yurak ishemik kasalligidan o'lim xavfi 49 foizga kam, kuniga 1000 mg kaliy kam iste'mol qilganlar.
Bundan tashqari, 2-toifa diabet bilan og'rigan bemorlarda qo'shimcha tolalar past zichlikdagi lipoprotein (LDL) xolesterinini kamaytiradi va yaxshi zichlikdagi lipoprotein (HDL) xolesterinini oshiradi.
6. Cherimoya tunda yaxshiroq uxlashga yordam beradi.
Cherimoya uyquning sifati, davomiyligi va xotirjamligini yaxshilash bilan bevosita bog'liq bo'lgan mineral bo'lgan magniyning ko'pligi bilan individual uyquga yordam beradi. Cherimoya shuningdek, metabolizmni tartibga solishga, uyqusizlik va uyqusizlik paydo bo'lishini kamaytirishga yordam beradi.
7. Cherimoya miya sog'lig'ini yaxshilashga yordam berishi mumkin.
Kalim, folat va turli antioksidantlar kabi cherimoyaning bir qancha tarkibiy qismlari nevrologik foyda keltirishi ma'lum. Folat Altsgeymer kasalligi va kognitiv pasayishni kamaytirishi ma'lum. Kaliy miyaga qon oqimining oshishi va idrokni, kontsentratsiyani va asab faolligini oshiradi.
Bundan tashqari, cherimoya tarkibida ko'p miqdorda B6 vitamini mavjud. Kamchilik depressiyani va ko'ngil aynishni ko'rsatdi. Ortiqcha iste'mol qilmaslikka ishonch hosil qiling. B6 vitaminining yuqori chegarasi 18 yoshdan oshgan kattalar uchun 100 milligrammga o'rnatiladi, lekin kattalar shifokor ko'rsatmasagina bunga muhtoj emas.
Cherimoya daraxti
Umumiy ismlar: Cherimoya (AQSh, Lotin Amerikasi), Custard Apple (Buyuk Britaniya va Hamdo'stlik), Chirimoya, Chirimolla.
Tegishli turlar: Ilama ( Annona diversifolia ), Hovuz olma ( A. glabra ), Manrito ( A. jahnii ). Soursop tog '( A. montana ), Soursop ( A. muricata ), Soncoya ( A. Purpurea ), Bullokning yuragi ( A. retikulata ), Shakar olma ( Annona squamosa ), Atemoya ( A. cherimola X A. squamosa ).
Uzoq yaqinlik: Pawpaw ( Asimina triloba ), Biriba ( Mazali Rolliniya ), Yovvoyi shirinlik ( R. mukoza ), Keppel Apple ( Stelechocarpus burakol ).
Kelib chiqishi: Cherimoyaning vatani Ekvador, Kolumbiya va Peru vodiysidir. Meksikadan urug'lar Kaliforniyada (Carpinteria) 1871 yilda ekilgan.
Moslashuv: Cherimoya subtropik yoki mo''tadil va engil sovuqlarga toqat qiladi. Yosh o'sayotgan uchlari 29 ° F da o'ldiriladi, va etuk daraxtlar 25 ° F da o'ldiriladi yoki qattiq shikastlanadi. Agar cherimoyalar etarli darajada sovib ketmasa, daraxtlar sekin uxlab qoladi va keyin kech barglanishini sezadi. Sovutish uchun zarur bo'lgan vaqt 50 dan 100 soatgacha. Daraxt Kaliforniya janubining qirg'oq va tog 'etagida yaxshi o'sadi, eng yaxshi balandligi okeandan 3-15 mil narida. San-Frantsisko ko'rfazi hududidan Lompokgacha quyoshli, janubga qaragan, deyarli sovuq bo'lmagan joylarni sinab ko'rishga arziydi va Chikodan Arvingacha bo'lgan Markaziy vodiyning etagida juda oz saqlanadigan joylarda omon qolishi mumkin. Ichki makonning haddan tashqari quruq issiqligidan norozi, bu cho'l uchun emas. Cherimoyalar konteyner madaniyati uchun tavsiya etilmaydi.
Ta'rif
O'sish odati: Cherimoya-juda zich, tez o'sadigan, doim yashil daraxt, Kaliforniyada fevraldan aprelgacha qisqa bargli. Daraxt 30 fut va undan ko'p balandlikka etishi mumkin, lekin uni ushlab turish juda oson. Yosh daraxtlar arfa bilan qarama -qarshi novdalarni hosil qiladi. Ularni sirt ustida o'rgatish yoki kesish orqali muntazam tik turgan magistral hosil qilish mumkin. O'sish aprel oyidan boshlab, uzoq vaqt davomida sodir bo'ladi. Ildiz ildizdan boshlanadi, lekin sekin o'sadigan ildiz tizimi ancha zaif, yuzaki va beparvo. Yosh o'simliklar tikishga muhtoj.
Barglari: Jozibali barglar bitta va muqobil, uzunligi 2 dan 8 dyuymgacha va kengligi 4 dyuymgacha. Ularning tepasida quyuq yashil, pastki qismida baxmal yashil rangda, ko'zga ko'rinadigan tomirlari bor. Yangi o'sish skripka bo'yniga o'xshab qaytadi. Qo'ltiq osti kurtaklari go'shtli barg barglari ostida yashiringan.
Gullar: Xushbo'y gullar yakka yoki shoxlari bo'ylab qisqa, tukli sopkalarda 2 yoki 3 ta guruh bo'lib tug'iladi. Ular yangi o'sish bilan paydo bo'lib, yangi o'sishda davom etadi va eski yog'ochda yozning o'rtalariga qadar davom etadi. Gullar uchta go'shtli, yashil-jigarrang, cho'zinchoq, tukli tashqi barglari va uchta mayda, pushti ichki bargchalardan iborat. Ular mukammal, lekin ikkiyoqlamali, taxminan ikki kun davom etadi va ikki bosqichda ochiladi, dastlab ayol gullar sifatida taxminan 36 soat. va keyinchalik erkak gullar kabi. Gulning urg'ochi davrida polenga nisbatan sezuvchanligi pasayadi va erkaklar bosqichida o'z changlari bilan changlanishi ehtimoldan yiroq emas.
Pishgan Cherimoya, qanday ovqatlanish kerak?
Endi cherimoya ovqatga tayyorligini qayerdan bilasiz?
Birinchidan, pishgan mango kabi, uni biroz siqsangiz, taslim bo'lishi kerak. Agar bu hali ham qiyin bo'lsa va siz uni yog'och bilan urishingiz mumkin bo'lsa, unda pishishi uchun yana bir necha kun kerak bo'ladi.
Pishganligini aytish uchun yana bir narsa - teriga qarash. Teri och va yashil bo'lsa, u hali pishmagan bo'ladi. Pishganidan keyin teri jigarrang bo'ladi.
Ildizga ham e'tibor bering. Pishmagan holatda, poyasi teri bilan mahkam o'ralgan va yirtqichlar qanchalik ko'p yorilib, cho'kib ketgan bo'lsa.
Pishganidan so'ng, siz uni osongina ochib, olma kabi eyishingiz mumkin (terisiz) yoki qoshiq bilan go'shtni tortib olishingiz mumkin. Shuni yodda tutingki, uning tarkibida qutulish mumkin bo'lmagan qora urug'lar ko'p. O'ylaymanki, siz urug'larni ochganingizda zaharli ekanligini o'qiganman.
Cherimoyalarning ta'mi qaymoqli, nordon nokga o'xshaydi va ular yumshoq, suvli oq go'shtga ega.
Ular suv, tolaga boy va tarkibida ko'p miqdorda S vitamini, temir va kaliy bor, bu yurak uchun foydali va qon bosimini muvozanatlashtiradi.
Men bu mevani etarli darajada iste'mol qila olmayman!
Cherimoya urug'lari
Urug'larni etishtirish
Qabul qilingandan so'ng darhol urug'laringizni eking.
Cherimoya urug'lari ba'zida tashqi qobig'ini tepishda muammoga duch kelishadi, shuning uchun unga yordam berish uchun men katta tirnoq qaychi olaman va urug'ning atrofidan bir necha nuqtadan taxminan 1/8 dyuym (2 mm) uzib tashlayman, shunda siz qisman ichini ko'rishingiz mumkin. bir nechta nuqtalarda. To'liq kesish shart emas. Agar qirralari kesish uchun juda qalin bo'lsa, urug'ni yong'oq bilan ozroq sindirib ko'ring. Embrion ichkarida yaxshi himoyalangan va odatda davolanishga qarshi emas.
Keyin urug'larni xona haroratidagi suvda taxminan 24 soat (48 dan ko'p bo'lmagan) namlang. Yaxshi drenajlangan tuproq aralashmasidan foydalaning, masalan, 2 qismli sifatli qozon 
perlit yoki qo'pol bog'dorchilik qumining 1 qismigacha.
Cherimoya ko'chatlari baland idishga muhtoj, aks holda ularning ildizlari deformatsiyalanib o'sishi mumkin. Ularni 3/4 dyuym (2 sm) chuqurlikdagi chuqur idishga (balandligi kamida 4-5 dyuym / 10-12 sm) ko'mib tashlang va tuproq nam bo'lguncha (lekin nam bo'lmagan) suv quying. Ularni taxminan 65-77 daraja (18-25 S) haroratda saqlang. Ularni uzoq vaqt davomida 80 ° F (27 ° C) dan yuqori bo'lishiga yo'l qo'ymang. Men minimal/maksimal termometrni joylashtirishni maslahat beraman idishlar yaqinida. Ularga havo aylanishini bering.
Ular taxminan 4-6 hafta ichida unib chiqishi kerak. Ularni filtrlangan quyoshdan yoki 1-2 soat to'g'ridan-to'g'ri quyoshdan boshlang, lekin tushdan keyin kuchli quyoshdan saqlang. Tuproq nam bo'lishi uchun kerak bo'lganda suv (lekin doimo to'yingan emas). Ko'chatlar 3 bargli bo'lgach, muloyimlik bilan balandroq idishga ko'chiring va ularni bir hafta davomida yorqin soyaga o'tkazing. Agar harorat yumshoq bo'lsa, ularni ko'chaga ko'chirishingiz mumkin. 4-5 oydan keyin 1/2 kunlik quyosh bo'lguncha, ular asta-sekin har kuni oladigan quyosh miqdorini ko'paytiradilar. Cherimoyalar yoshligida qisman soyani afzal ko'rishadi.
Ayniqsa, yoshligida o'simliklarni sovuqdan himoya qilishni unutmang, chunki ular -2 darajadan past haroratlarda omon qolmaydi.
Tarkibi
- Cherimoyaning foydasi
- 1. Cherimoya ovqat hazm qilish tizimini qo'llab -quvvatlashga yordam berishi mumkin.
- 2. Cherimoya qondagi qand miqdorini keskin oshirib yubormasligi mumkin.
- 3. Cherimoya qon bosimini sog'lom saqlashga yordam beradi.
- 4. Cherimoya infektsiyalarga qarshi kurashda yordam berishi mumkin.
- 5. Cherimoya yuragingizning sog'lig'ini yaxshilashga yordam berishi mumkin.
- 6. Cherimoya tunda yaxshiroq uxlashga yordam beradi.
- 7. Cherimoya miya sog'lig'ini yaxshilashga yordam berishi mumkin.
- Cherimoya daraxti
- Ta'rif
- Pishgan Cherimoya, qanday ovqatlanish kerak?
- Cherimoya urug'lari